Allergene:
Kann Spuren von Nüssen, Soja, Fisch & Weichtieren enthalten
Kochbox Thai Curry Gelb *VEGAN*
authentisch & lecker
Authentische Lebensmittel
Import aus Asien
Einfache Zubereitung
Urlaubsfeeling pur!
Was ist in der Box?
50 g rote Curry Paste
250 ml Kokosnussmilch
Gewürzmischung
150 g Basmati Reis
Herkunft
Unsere Curry Pasten kommen direkt aus Thailand. Dies garantiert den unvergesslichen Geschmack nach Urlaub. Die Curry Pasten werden ohne Geschmacksverstärker zubereitet. Bei dieser roten Thai Curry Paste handelt sich um eine vagane Variante ohne tierische Erzeugnisse!
Das kannst du mit der Box kochen:
Thai Curry Gelb VEGAN
Das mildeste Thai Curry
Das gelbe Thai Curry ist mit abstand am mildesten. Es ist ideal geeignet für Leute die nicht gerne extrem Scharf essen, jedoch den vollen Geschmack des Thai Currys haben wollen.
Wie bei allen Curries lassen sich die Zutaten für die Einlage ganz einfach und je nach Geschmack austauschen. So kann beispielsweise statt der Kartoffel auch eine Aubergine oder statt der Hühnerbrust, Rindfleisch verwendet werden.
Auch bei dem gelben Curry ist unsere Empfehlung zuerst die halbe Paste in den Topf / Wok zu geben und ggf. später noch einmal nachzuwürzen.
Das bekommst du geliefert:
- 150 g Basmati Reis
- 50 g Curry Paste
- Gewürzmischung
- 250 ml Kokosnussmilch
Diese frischen Zutaten brauchst du noch:
- 1 Kartoffel oder Süßkartoffel
- 1 Zwiebel oder 1 Paprika
- 200 g Tofu
- 2 EL Sojasauce
Zutaten enthaltener Produkte
Kokosnussmilch: Kokosnussextrakt 70%, Wasser, Emulgator: E435
Gelbe Curry Paste: getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengrass, Salz, Galgant, Kurkuma, Kümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatknuss)
Basmati Reis: Basmati Reis
Gewürzmischung: Palmzucker, Kaffirlimettenblätter
Nährwerte pro 100g
Basmati Reis
- Brennwert: 347 kcal/1448 kJ
- Fett: 0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 77 g
- davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 8 g
- Salz: 0,03 g
Curry Paste gelb
| Portionsgröße: | 100 g |
| Energie (KJ): | 568 KJ |
| Energie (kcal) | 136 kcal |
| Fett: | 4,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,6 g |
| Kohlenhydrate: | 15 g |
| davon: | |
| Zucker: | 5,0 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 11,3 g |
Kokosnussmilch
| Energie (KJ): | 764 KJ |
| Energie (kcal) | 185 kcal |
| Fett: | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 17 g |
| Kohlenhydrate: | 2,0 g |
| davon: | |
| Zucker: | 2,0 g |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Salz | 0,05 g |
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Produkt enthält: 150 ml
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Produkt enthält: 200 g
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